グリーン2021年想定を超えて実ったべランダ苺
「果物の栽培は難しい」 そんな固定観念がありました。ダメもとで昨年末に植え付けた、苺。 2021年★初★べランダ苺は実りの季節を迎えています。 赤い苺の奥に緑の実もたわわ 後から、後から実っています。 プランターをべランダ柵にハンギングにし...
春夏秋冬
グリーン
便利グッズ西瓜の季節と生ごみ処理問題、そして未来への展望
梅雨の季節は、天気も気持ちも体も沈みがち。停滞に向かう人間に対して、植物たちの成育は旺盛になります。雨に濡れた葉は瑞々しくて美しい。 爽やかでさっぱりしたものが食べたいこの季節、八百屋さんでは、早くも九州産の西瓜が出始めました。 1/4や1...
料理初夏の楽しみ ほや（簡単 捌き方と食べ方）
お魚に力を入れているスーパーや魚屋さんであれば、最近は関東でも目にすることが出来る『ほや』 海のパイナップルというキャッチフレーズは？ですが、ジューシーで爽やかな味という点では同意。 青森出身のおばちゃん（現在70代）曰く、子どもの頃はおや...
グリーン春の楽しみ ～ふきのとうに続きフキを食す～（簡単下ごしらえ）
早春にふきのとうを収穫してから数か月、道端で15㎝ほどの高さに成長した緑の傘を目にする季節になりました。ちなみに長く伸びた部分は茎ではなく葉柄にあたり葉の一部だそうです。 梅雨前の胃腸が落ち着かないこの時期はほろ苦いフキ料理が食べたくなり...
グリーンべランダガーデニング ～ミニトマト（プチぷよ）の苗探し～
ミニトマトの「プチぷよ」が好きです。サイゼリアでも「プチぷよサラダ」なる一皿が、夏に出るらしい（食べた事ないけど）しかし流通に乗らないのかスーパーでは見かけません。 昨年は運よく苗を入手し育てました。今年もがっつり食べたいと思い、苗を入手し...
コミュニティ新鮮な筍はあく抜き不要
4月はお野菜が瑞々しく美味しい季節です。 農業ボランティアで今回は筍を頂きました！今年は成育が早いそうでもう1メートルに伸びている筍（というかもはや竹）もありましたよ。 筍以外も色々。 だんごはおやつ。 新鮮な筍は茹でる際の糠が不要とのこと...
グリーン狭いべランダでガーデニング～苺の成長と種まき～
秋に植え付けた苺が思いのほか順調に育っています。 4月現在、3日に一粒の割合で収穫できています。左側が「もういっこ」右側が「宝幸早生」「もういっこ」の方が実が小ぶりですが、味がはっきりしてました。 ランナーが伸びてますが、今は実をつけたいの...
グリーン花を長く楽しむ実験～4月初旬にビオラの切り戻し～
※写真追加 切り戻し20日後のビオラ（ブログ最後） 玄関先のビオラ 昨年秋にポット苗から植え付け、寒い時期を越えて健気に咲き続けているビオラ。長い事、目も心も楽しませてくれます（花がら摘みはマメにします） 春になり、枝が徒長して元気がなくな...
コミュニティ道端に夏みかん
我が家の周りは住宅街。散歩中に「ご自由にどうぞ」を見かける事が年数回あります。 これまでに 柚子・植木鉢・食器・花梨・化粧品（！？）など 季節物から生活用品まで色々と目撃しました。 4月はこんなのが出ていました。 「すっぱい夏みかん マーマ...
春夏秋冬春がやって来た
東京に春がやって来た